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DB1302/T 561-2023 标准详情

DB1302/T 561-2023 现行
设施发酵法平菇菌袋生产技术规程

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标准状态

2023-07-25
2023-08-15

标准信息

唐山市市场监督管理局
唐山市农业农村局
唐山市农业农村局
制定
B05
65.020.99
农、林、牧、渔业
其他标准
唐山市
地方标准
现行
DB1302/T 561-2023
设施发酵法平菇菌袋生产技术规程

适用范围

本文件规定了设施发酵法生产平菇菌袋的生产条件、工艺流程、生产过程、菌袋检验、运输、贮存等。 本文件适用于侧耳属平菇(Pleurotus ostreatus)菌袋的生产,该属的白黄侧耳(P.cornucopiae)、凤尾菇(P.pulmonariuss)等可参照执行。

起草单位

唐山市农业科学研究院、滦州市农业农村局

起草人

李娟、解文强、李林、彭学文、赵敏、阚玉花、崔静、范燕、佟丽、赵雪飞、崔淑芝、葛志杰、关怡卉、杜春凤、刘鹏靖

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