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T/DACS 013-2024 标准详情

T/DACS 013-2024 现行
绵羊生乳
Raw Sheep Milk

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标准状态

2024-05-25
2024-06-25

标准信息

中国奶业协会
否
B45
67.100.01 奶和奶制品综合
C144 乳制品制造
tbQbw86
现行
T/DACS 013-2024
绵羊生乳
Raw Sheep Milk

适用范围

本文件规定适用于绵羊生乳，经挤奶、原乳过滤、冷却（2~4℃）、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳。本文件不适用于即食生乳。

主要技术内容

本文件规定适用于绵羊生乳，经挤奶、原乳过滤、冷却（2~4℃）、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳。本文件不适用于即食生乳。

起草单位

西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司、内蒙古乐科生物科技有限公司、山西十四只绵羊公司、内蒙古农业大学、陕西秦云农产品检验检测股份有限公司、陕西神澳农业生物技术开发股份有限公司

起草人

宋宇轩、张希云、张磊、周勇、葛武鹏、赛音、石磊、袁昊、杨续金、雷浩、陈生会

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