T/JAASS 71-2022 标准详情

T/JAASS 71-2022 现行
牛蒡粉风味改良生产技术规程
Flavor improving technical regulation for production of burdock powder

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标准状态

2022-12-05
2022-12-05

标准信息

江苏省农学会
B 31
67.080.20 蔬菜及其制品
A019 其他农业
tbQbw86
现行
T/JAASS 71-2022
牛蒡粉风味改良生产技术规程
Flavor improving technical regulation for production of burdock powder

适用范围

本文件规定了牛蒡粉风味改良生产的加工环境要求、生产流程及要求。

主要技术内容

本文件规定了牛蒡粉风味改良生产的加工环境要求、生产流程及要求。

起草单位

江苏省农业科学院、天益食品(徐州)有限公司

起草人

崔莉、丁朋、李莹、许璐靖、沈奇、黄午阳、冯进、胡昕迪、柴智、马恺扬、宋江峰、滕聪、管跃

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