DB34/T 3222-2018 标准详情
DB34/T 3222-2018
现行
臭鳜鱼加工技术规程
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标准状态
标准信息
适用范围
本标准规定了臭鳜鱼加工原料要求、加工工艺流程、加工技术要求。本标准适用于臭鳜鱼产品的加工。
起草单位
黄山市休宁县徽三农产品加工有限公司、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省标准技术中心
起草人
吴永学、杨松、钱坤、林衍峰、宋亚琼、付国兵、陈意、崔凯、巍泽能、甘成叙、程婷、陈娟娟、张飞