T/JALNCP 0901-2023 标准详情
T/JALNCP 0901-2023
现行
井冈枳壳
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标准信息
主要技术内容
4 要求4.1 产地环境应选择在生态环境良好，无污染源的农业生产区域，空气达到GB 3095 二类标准，土壤符合GB 15618要求，灌溉水应符合GB 5084要求。4.2 种植及加工应符合DB36/T 1267的要求。5 分级与质量5.1 分级按照感官指标分为一级、二级，并符合以下的要求：一级：外表面绿褐色或黑褐色；味苦微酸，气味浓郁芳香；肉厚≥0.7 cm二级：表面绿色或棕褐色；味苦微酸，气清香；肉厚≥0.5 cm5.2 质量要求5.2.1 感官本品呈半球形，直径3cm～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。切面中果皮黄白色或淡黄色，果肉厚0.5cm～1.3cm，内横剖面外翻如覆盆状。质地坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。
起草单位
吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市农产品质量安全检测中心、江西玉峡药业有限公司、江西顺福堂中药饮片有限公司、新干县赣枳中药材有限公司、吉安市食品药品检验检测中心、峡江县农业农村发展促进中心、新干县农业农村产业发展服务中心、吉安市青原区农业技术和粮油服务中心
起草人
樊秀兰、刘红道、朱烈波、杨莉仁、谢毅强、朱书文、郭娟华、熊安平、刘福恩、黄毓、陈宇沛、刘建林、李华勇、朱纪洲、谈俊翔、黄友荪、袁美玲、龙小平、廖和平、刘国庆
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