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T/THSX 401-2023 标准详情

T/THSX 401-2023 现行
食品小作坊消毒技术规范
Technical specification for disinfection of small food workshop

标准内容导航

标准状态

2023-02-25
2023-05-01

标准信息

南通市海门食品行业协会
否
CCS A 00.09
11.080.01 消毒和灭菌综合
Q849 其他卫生活动
tbQbw86
现行
T/THSX 401-2023
食品小作坊消毒技术规范
Technical specification for disinfection of small food workshop

适用范围

本文件规定了食品小作坊消毒技术的范围、规范性引用文件、术语和定义、消毒管理要求、消毒产品使用注意事项等内容。 本文件适用于食品小作坊在生产管理过程中的消毒技术要求及消毒产品的使用与管理。

主要技术内容

本文件规定了食品小作坊消毒技术的范围、规范性引用文件、术语和定义、消毒管理要求、消毒产品使用注意事项等内容。 本文件适用于食品小作坊在生产管理过程中的消毒技术要求及消毒产品的使用与管理。

起草单位

南通市海门区食品行业协会

起草人

施晓玲、岑洪斌

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