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DB3210/T 1063-2020 标准详情

DB3210/T 1063-2020 现行
淮扬面点通用规范

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标准状态

2020-12-10
2020-12-10

标准信息

扬州市市场监督管理局
扬州市商务局
制定
A10
03.080.30
住宿和餐饮业
通用
扬州市
地方标准
现行
DB3210/T 1063-2020
淮扬面点通用规范

起草单位

扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、冶春餐饮股份有限公司、扬州金擀杖面艺工作室

起草人

黄万祺、施志棠、刘顺保、邱杨毅、周建强

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