DB54T 0134-2018 地理标志产品 林芝灵芝

《地理标志产品 林芝灵芝》（DB54/T 0134-2018）是西藏自治区林芝市的地方标准，用于规范林芝灵芝的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

范围

标准适用于林芝地区出产的灵芝产品，包括灵芝子实体及其制品。这一范围明确了标准适用的地域和产品类型，确保了林芝灵芝的独特性和地域性。

规范性引用文件

标准引用了多个国家标准和行业标准，如GB/T 19630有机产品系列标准等。这些引用文件为林芝灵芝的质量控制提供了技术支持，保证了产品的安全性和可靠性。

术语和定义

- 林芝灵芝：指在特定自然生态环境条件下，采用传统栽培技术种植的灵芝。

- 传统栽培技术：包括使用本地特有的树种作为培养基质，采用当地的传统方法进行种植。

技术要求

1. 感官要求

- 色泽：灵芝子实体应呈红褐色至黑褐色。

- 气味：具有典型的灵芝香气。

- 形态：完整无损，表面光滑。

2. 理化指标

- 水分含量：不超过12%。

- 灰分：不超过7%。

3. 卫生指标

- 符合GB 2762和GB 2763的规定，确保重金属和农药残留符合国家食品安全标准。

检验方法

标准详细规定了如何检测灵芝的感官特性、理化指标和卫生指标的具体方法，确保检测结果的准确性和一致性。

标志、包装、运输和贮存

- 标志：产品外包装上应标明产地、生产者信息及地理标志产品专用标志。

- 包装：采用防潮、防虫害的材料进行包装。

- 运输：避免阳光直射和雨淋。

- 贮存：存放在干燥通风处，远离高温和潮湿环境。

以上内容是对《地理标志产品 林芝灵芝》（DB54/T 0134-2018）中关键部分的解读，旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准，以促进林芝灵芝产业的健康发展。