DB42T 1297-2017 绿色食品 柿生产技术规程

DB42/T 1297-2017《绿色食品 柿生产技术规程》是湖北省地方标准，规定了绿色食品柿生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治以及采收和贮藏等要求。以下将对其中的关键内容进行详细解读。

首先，在产地环境方面，该标准强调柿子的种植地应远离工业区和城市污染源，土壤pH值应在6.0至8.5之间，且土壤有机质含量不得低于1.0%。这些条件确保了柿子生长在一个相对清洁无污染的环境中，有利于生产出符合绿色食品标准的产品。

其次，关于品种选择，标准指出应当选用适应当地气候条件、抗病性强且品质优良的品种。例如，可以选择‘富平尖柿’这样的传统优良品种，它具有果实大、含糖量高、耐储运等特点，非常适合绿色食品生产。

在栽培管理上，标准要求合理密植，一般行距为3米至4米，株距为2米至3米，并且要定期修剪树枝以改善通风透光条件。此外，还应该科学施肥，基肥以有机肥为主，追肥则根据树体生长情况适时适量施用氮磷钾复合肥。

对于病虫害防治，提倡采用物理方法如设置防虫网、粘虫板等手段来减少化学农药使用。同时鼓励利用天敌昆虫控制害虫数量，并且在必要时才使用高效低毒的生物或矿物源农药。

最后，在采收与贮藏环节，规定了不同成熟度等级下的最佳采摘时间，并建议采用手工采摘避免损伤果实表面。贮藏期间需保持低温干燥环境防止腐烂变质。

总之，《绿色食品 柿生产技术规程》从多个角度规范了柿子的整个生产过程，旨在提高产品质量的同时保护生态环境。通过严格执行上述各项措施，可以有效提升柿子产品的市场竞争力和消费者满意度。