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摘要:本文件规定了日用陶瓷刀的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以氧化锆为主要原料制成的日用陶瓷刀。
Title:Daily Use Ceramic Knives
中国标准分类号:Y81
国际标准分类号:79.040
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拓展解读
DB44/T 2070-2017《日用陶瓷刀》是广东省地方标准,规定了日用陶瓷刀的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
技术要求
1. 材料与外观:标准要求日用陶瓷刀的基体材料应采用氧化锆陶瓷,且表面光滑无裂纹、气孔等缺陷。这一要求确保了产品的耐用性和安全性,避免因材料问题导致的使用风险。
2. 硬度:规定硬度不低于88HRA。高硬度意味着刀具更耐磨,保持锋利的时间更长,这对于日用陶瓷刀尤为重要,因为它直接影响到切割效果和使用寿命。
3. 韧性:要求抗弯强度不小于1200MPa。良好的韧性可以防止刀刃在使用过程中断裂,提高安全性,同时也能更好地应对各种食材的切割需求。
4. 重量与尺寸:对刀具的重量和尺寸做出了具体规定,以保证产品的实用性和便携性。合理的重量分布有助于使用者轻松操作,而精确的尺寸则确保了刀具能够适应不同的厨房环境和个人习惯。
检验规则
1. 抽样与判定:明确了抽样的数量和方法,并规定了不合格品的处理方式。通过科学合理的抽样方案,可以有效控制产品质量,减少不必要的浪费。
2. 型式检验:当新产品投产或原材料来源发生重大变化时需要进行型式检验,以验证产品是否符合标准要求。这一步骤对于保证产品质量的一致性和稳定性至关重要。
标志、包装、运输和贮存
1. 标志:要求在外包装上清晰标注产品名称、规格型号、生产日期、执行标准编号等信息。这些信息不仅方便消费者了解产品详情,也有利于售后服务和质量追溯。
2. 包装:采用防震、防水的包装材料,防止运输途中受到损坏。适当的包装还能保护刀刃不受外界污染,延长产品的使用寿命。
3. 运输:建议选择干燥清洁的运输工具,避免阳光直射和雨淋。正确的运输方式能够减少外部因素对产品质量的影响。
4. 贮存:推荐存放在通风良好、温度适宜的地方,远离酸碱腐蚀性物质。良好的贮存条件有助于维持产品的性能状态。
以上是对DB44/T 2070-2017《日用陶瓷刀》中部分关键内容的深度解析,旨在帮助制造商理解并遵守相关规范,从而生产出高质量的产品,满足市场需求。