DB42T 324-2016 地理标志产品 秭归脐橙

DB42/T 324-2016《地理标志产品 秭归脐橙》是一项湖北省地方标准，用于规范秭归脐橙的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

产地环境与栽培管理

标准规定了秭归脐橙的种植区域必须位于湖北省秭归县境内，该地区的气候特征为亚热带季风气候，年平均气温较高且降水充沛，适宜脐橙生长。在栽培管理上，要求采用科学合理的施肥、灌溉及病虫害防治措施。例如，肥料使用应以有机肥为主，化学肥料为辅，并强调禁止使用高毒、高残留农药，确保果实安全无污染。

品种选择与苗木繁育

对于品种的选择，标准推荐使用纽荷尔、朋娜等优质脐橙品种。这些品种具有较好的适应性和抗逆性，在秭归地区表现出色。同时，对苗木繁育提出了严格的要求，包括砧木选用、嫁接技术以及出圃前的质量检测等内容。只有经过严格检疫合格的苗木才能用于大田种植。

果实采收与分级包装

果实采收时间直接影响到品质的好坏。标准指出，纽荷尔品种应在12月中旬至次年1月上旬采收；朋娜品种则需等到1月至2月间成熟后采摘。采收时应注意轻拿轻放，避免机械损伤。果实分级依据大小、色泽、新鲜度等因素分为特级、一级和二级三个等级。包装材料需符合国家相关规定，确保密封性和透气性良好。

质量指标与检验方法

关于产品质量的具体指标，标准明确了可溶性固形物含量不得低于10%，总酸度不超过1.0%，维生素C含量不低于35mg/100g等具体数值。此外还规定了净重误差率不得超过5%。检验方法部分详细描述了如何准确测量上述各项参数的方法步骤，比如使用折光仪测定可溶性固形物含量，利用滴定法测试总酸度等。

通过以上内容可以看出，《地理标志产品 秭归脐橙》不仅涵盖了从产地环境到最终产品的全过程控制，而且特别注重食品安全与环境保护。这对于提升秭归脐橙的品牌价值、促进当地经济发展都具有重要意义。