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摘要:本文件规定了灵芝高效栽培的环境条件、场地选择与准备、菌种选择与培养、出菇管理、病虫害防治及采收加工等技术要求。本文件适用于天津市范围内灵芝的高效栽培生产。
Title:Technical Regulations for High-efficiency Cultivation of Ganoderma lucidum
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB15/T 1131-2017《灵芝高效栽培技术规程》是内蒙古自治区制定的地方标准,规定了灵芝栽培的各个环节。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读:
1. 品种选择:标准要求选择适应性强、抗病性好的灵芝品种。在实际操作中,应根据当地的气候条件和土壤特性来挑选合适的品种,确保其具有良好的生长性能。
2. 培养基配制:标准指出培养基原料需新鲜无霉变,并按照一定比例混合。例如,木屑、麸皮等主要成分的比例要适当,以满足灵芝生长所需的营养需求。同时强调培养基灭菌的重要性,灭菌不彻底会导致杂菌污染,影响灵芝品质。
3. 接种与发菌管理:接种时要注意环境清洁,避免污染。发菌期间要控制好温度、湿度和通风条件,通常温度保持在25℃左右,空气相对湿度维持在60%-70%之间。定期检查菌丝生长情况,及时处理异常现象。
4. 出菇管理:当菌丝满袋后进入出菇阶段,需要调整光照、温湿度等环境因子。适宜的光照可以促进子实体分化,而温湿度则直接影响产量和质量。一般情况下,白天温度控制在28℃左右,夜间降至25℃,湿度保持在85%-90%。
5. 采收与加工:灵芝应在子实体充分展开但尚未开裂时采收。采收后应及时进行烘干或冷藏处理,防止腐败变质。烘干过程中要注意控制温度,避免高温导致有效成分损失。
这些条文涵盖了从种源到成品全过程的技术要点,为灵芝高效栽培提供了科学依据和技术支持。严格按照标准执行,有助于提高灵芝栽培的成功率及经济效益。