DB64T 1243-2016 绿色食品(A)级 拱棚韭菜生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品(A)级拱棚韭菜生产的产地环境、品种选择与处理、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案管理等技术要求。本文件适用于宁夏地区绿色食品(A)级拱棚韭菜的生产。
Title：Green Food (A) Grade Arch Greenhouse Leek Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020

DB64/T 1243-2016《绿色食品(A)级 拱棚韭菜生产技术规程》是宁夏回族自治区制定的一项地方标准，旨在规范拱棚韭菜的绿色生产过程，确保产品质量符合绿色食品(A)级的要求。以下将从标准中的关键条款出发，进行深入解读。

### 选址与设施搭建

标准要求韭菜种植地应选择在无污染源、远离工业区和交通干线的地方。土壤环境质量需达到GB 15618规定的二级标准，灌溉水质需满足GB 5084的要求。拱棚建设要保证良好的通风条件，合理布局，以利于病虫害防治及提高产量。

### 栽培管理

#### 品种选择

选择抗病性强、适应当地气候条件且品质优良的品种。种子质量应符合GB/T 16715.3的规定。

#### 种植密度

根据栽培模式确定适宜的种植密度，一般情况下，行距为20-30厘米，株距为5-10厘米，具体可根据实际情况调整。

#### 肥料使用

提倡施用有机肥，减少化肥用量。基肥以腐熟的农家肥为主，追肥时优先选用通过认证的有机肥料或生物菌肥。禁止使用未经处理的城市生活垃圾、工业废弃物等作为肥料。

#### 病虫害综合防治

采用农业措施、物理方法、生物农药等多种手段相结合的方式进行病虫害防控。如利用黄板诱杀蚜虫，悬挂防虫网阻止害虫侵入等。化学药剂的选择必须符合NY/T 393的规定，并严格按照说明书剂量施用。

### 收获与贮藏

收获前7天停止一切农药使用。采收时应注意避免损伤植株，保持叶片完整。新鲜韭菜应在阴凉处摊晾后尽快销售或入库冷藏，温度控制在0-4℃之间，相对湿度保持在95%左右。

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