DB46T 413-2016 地理标志产品 陵水圣女果生产技术规程

《地理标志产品 陵水圣女果生产技术规程》（DB46/T 413-2016）是海南省针对陵水黎族自治县特色农产品陵水圣女果制定的地方标准。该标准从产地环境、品种选择、栽培管理到采收包装等环节对陵水圣女果的生产进行了系统规范，旨在保障产品质量和地理标志产品的独特性。以下将选取标准中的重要条文进行详细解读。

一、产地环境要求

标准明确指出，陵水圣女果的种植区域应位于陵水黎族自治县境内，海拔不超过200米，土壤类型以砂壤土为主，pH值在5.5至7.0之间，且土壤有机质含量不低于2%。这一规定强调了陵水独特的自然条件对于圣女果品质的重要性。例如，陵水地区的气候温暖湿润，光照充足，昼夜温差大，这种环境有利于圣女果积累糖分和维生素，形成特有的风味。

二、品种选择与种苗培育

标准要求选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种，如“金珠”、“黄珍珠”等，并建议采用无病毒健康种苗。同时，种苗培育时需严格控制温度和湿度，确保幼苗健壮生长。这一条文直接关系到最终产品的产量和质量。健康的种苗可以有效减少病虫害的发生，提高植株的抗逆能力，从而保证果实的优质高产。

三、栽培管理

在栽培管理方面，标准提出了详细的田间管理措施。首先，定植密度应控制在每亩1800株左右，过密会导致通风透光不良，影响果实发育；过稀则会降低土地利用率。其次，施肥应以有机肥为主，配合适量化肥，特别是在开花结果期要注重钾肥的施用，促进果实膨大。此外，标准还特别提到要及时整枝打杈，保持良好的株型结构，这样不仅能提高光合作用效率，还能减少病害发生几率。

四、采收与贮藏

关于采收时间，标准规定当果实颜色达到相应品种的标准色泽且硬度适中时即可采摘。过早采摘会影响风味，过晚则容易导致裂果或腐烂。采收后应立即运往冷库预冷至10℃以下，再转入冷藏库（温度保持在4℃±1℃）进行长期保存。这一过程不仅能够延长保鲜期，还能最大限度地保留果实的新鲜度和营养价值。

通过以上几个方面的解读可以看出，《地理标志产品 陵水圣女果生产技术规程》（DB46/T 413-2016）是一部科学严谨的技术指导文件，它不仅涵盖了陵水圣女果从种植到销售全过程的技术要点，还充分体现了地方特色产品的标准化管理理念。遵循该标准生产的陵水圣女果不仅品质上乘，而且具有较高的市场竞争力，对于推动当地农业经济发展具有重要意义。