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摘要:本文件规定了安徽省休闲农庄乡村旅游服务的基本要求、环境与设施、服务规范、安全管理、投诉处理及质量改进等内容。本文件适用于安徽省范围内休闲农庄的乡村旅游服务质量管理与评定。
Title:Quality Requirements and Evaluation for Rural Tourism - Part 3: Leisure Farms
中国标准分类号:X65
国际标准分类号:03.080.20
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拓展解读
DB34/T 2613.3-2016《乡村旅游服务质量要求与评定 第3部分:休闲农庄》是安徽省地方标准,用于指导和规范休闲农庄的服务质量。以下将对其中的重要条文进行详细解读。
一、基本要求
1. 选址与布局:休闲农庄应选择环境优美、交通便利的区域,布局合理,功能分区明确。例如,餐饮区应远离养殖区,以避免异味影响顾客体验。
2. 环境保护:农庄建设应遵循环保原则,不得破坏自然生态。具体包括垃圾分类处理、污水达标排放等措施,确保农庄内空气质量优良,噪音控制在合理范围内。
二、服务设施
1. 餐饮服务:提供健康安全的食品,配备专业厨师和服务人员。菜单设计需考虑当地特色食材,同时满足不同人群的需求,如儿童、老年人等特殊群体。
2. 住宿条件:客房应干净整洁,床品定期更换清洗,卫生间设施齐全且保持清洁。此外还需设置无障碍通道及设施,方便行动不便者使用。
三、安全管理
1. 应急预案:制定完善的突发事件应对方案,并定期组织演练。比如火灾逃生路线图应在显眼位置张贴,灭火器材要按规定放置到位。
2. 员工培训:所有工作人员都必须接受岗前培训,掌握必要的急救知识和技能。对于直接接触游客的服务人员,还应学习如何妥善处理投诉或纠纷。
四、服务质量评价
1. 满意度调查:通过问卷等形式收集客户反馈意见,作为改进工作的依据之一。同时也可以邀请第三方机构进行暗访评估,客观反映实际情况。
2. 持续改进:根据上述各项指标的表现情况,不断优化流程、提升效率。特别是针对发现的问题点,要及时采取纠正措施并跟踪效果。
以上是对DB34/T 2613.3-2016中关键内容所做的简要分析。希望可以帮助相关从业者更好地理解和执行该标准,从而提高整体服务水平,促进乡村旅游产业健康发展。