DB34T 2560-2015 窖泥微生物群落结构快速定量测定 PSP-qPCR绝对定量法

DB34/T 2560-2015《窖泥微生物群落结构快速定量测定PSP-qPCR绝对定量法》是一项安徽省地方标准，用于指导白酒生产中窖泥微生物群落的快速定量分析。以下是对该标准中一些关键条款的重要解读：

范围与适用对象

本标准规定了利用PSP（预处理溶液）结合qPCR技术对白酒窖泥中目标微生物进行绝对定量的方法。适用于各类白酒酿造过程中窖池底部或侧面使用的黄浆水、老窖泥等作为样品来源。

样品采集与保存

在样品采集环节，需确保操作无菌化处理以避免污染。具体要求包括使用经过灭菌处理的工具取样，并迅速将样本置于-80℃条件下冷冻保存直至检测前不得解冻。

实验材料准备

实验材料的选择至关重要，应选用高质量的试剂和耗材，如DNA提取试剂盒、引物探针合成服务等。此外，对于每批次实验都应当设置阴性对照组和阳性对照组来验证实验结果的有效性。

数据处理与结果报告

根据获得的标准曲线计算出样品中特定微生物的数量，最终结果将以拷贝数/克干重的形式表示。同时强调所有数据均需通过统计学方法验证其可靠性和准确性。

注意事项

执行过程中应注意控制环境因素的影响，比如温度、湿度等可能改变样品性质的情况。另外，在整个流程中要严格遵守实验室安全规范，防止交叉污染。

以上是对DB34/T 2560-2015部分内容的重点阐述，希望可以帮助到从事相关工作的技术人员更好地理解和应用此标准。