DB52T 542-2016 地理标志产品 连环砂仁

DB52/T 542-2016《地理标志产品 连环砂仁》是贵州省针对连环砂仁这一特色农产品制定的地方标准。以下是对该标准中几个关键条文的详细解读：

一、适用范围

本标准规定了地理标志产品连环砂仁的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。适用于在贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市、安龙县、册亨县，黔东南苗族侗族自治州黄平县、施秉县、镇远县、三穗县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、锦屏县、雷山县、丹寨县等特定地理范围内生产的连环砂仁。

二、术语和定义

连环砂仁：以姜科植物益智的干燥成熟果实为原料，经传统工艺加工而成的产品，具有浓郁香气和独特风味。

三、技术要求

1. 感官要求：色泽均匀一致，无霉变、无虫蛀、无杂质。

2. 理化指标：水分含量≤13%，挥发油含量≥3%。

3. 卫生指标：符合GB 2762和GB 2763的规定。

四、试验方法

1. 感官检测：通过目测、鼻嗅等方式进行。

2. 理化检测：采用蒸馏法测定挥发油含量，烘干法测定水分含量。

3. 卫生检测：按照GB 2762和GB 2763中的规定执行。

五、检验规则

1. 组批与抽样：同一批次的产品为一个组批，随机抽取样品。

2. 出厂检验：每批产品均需进行出厂检验，合格后方可出厂。

3. 型式检验：每年至少进行一次型式检验，当原料来源或生产工艺发生重大变化时也应进行型式检验。

六、标志、标签、包装、运输和贮存

1. 标志：产品包装上应标明产品名称、生产单位、地址、生产日期、保质期等内容，并标注地理标志产品专用标志。

2. 包装：采用防潮、防尘的包装材料，确保产品质量不受影响。

3. 运输：运输过程中应注意防雨、防晒、防挤压。

4. 贮存：应贮存在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。

以上是对DB52/T 542-2016《地理标志产品 连环砂仁》部分重要内容的解读，希望对您有所帮助。