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摘要:本文件规定了地理标志产品四格乌洋芋的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的四格乌洋芋。
Title:Geographical Indication Product - Si Ge Wu Potato
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 四格乌洋芋》(DB52/T 1080-2016)是贵州省针对特定区域生产的特色农产品制定的地方标准。以下对部分关键条款进行解读:
1. 范围:该标准规定了四格乌洋芋的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用范围限定在贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、双龙镇、么站镇等特定区域内。
2. 术语和定义:
- 四格乌洋芋:指以当地特有的黑皮黄心或黑皮黑心的马铃薯品种,在上述规定的地理范围内种植,并按照特定的栽培技术规程生产,具有独特品质特征的马铃薯。
- 地理标志产品保护范围:明确指出仅限于贵州省威宁县的部分乡镇。
3. 要求:
- 产地环境:要求土壤类型为黄壤、红壤或棕壤,pH值在5.5至7.0之间,有机质含量不低于2%,且灌溉用水需符合国家相关标准。
- 品种选择:强调使用经过审定并适宜当地气候条件的优质种薯,如“黑美人”等。
- 栽培技术:包括合理密植、科学施肥、病虫害综合防治等方面的具体操作规范。
4. 试验方法:对于产品的质量检测提出了具体的方法要求,比如通过感官评定来判断外观、口感等特性;利用仪器设备测量干物质含量、淀粉含量等理化指标。
5. 检验规则:明确了出厂检验项目及型式检验项目,确保每批产品均需经过严格的质量控制流程才能进入市场流通环节。
6. 标志、标签、包装、运输和贮存:规定了包装材料应无毒无害、清洁干燥;运输过程中避免日晒雨淋;储存时温度控制在4℃~10℃范围内,相对湿度保持在85%~90%之间。
以上内容构成了《地理标志产品 四格乌洋芋》的核心框架,旨在通过标准化管理手段提升产品质量水平,维护消费者权益的同时也保护了地方特色农产品的品牌形象。