DB13T 2232-2015 食用水产品标识规范

DB13/T 2232-2015《食用水产品标识规范》是由河北省市场监督管理局发布的地方标准，该标准规定了食用水产品的标识要求。以下是一些重要条文的详细解读：

1. 适用范围：本标准适用于河北省行政区域内销售的食用水产品的标识。这一条明确了标准的适用区域和对象，确保了在河北省内销售的所有食用水产品都需遵循此标准。

2. 术语和定义：

- 食用水产品：指供人食用的水产品，包括鱼类、甲壳类、软体类等。

- 标识：指用于识别产品特性的各种信息，如名称、产地、生产日期等。这些定义为后续条款提供了清晰的概念基础。

3. 基本要求：

- 标识内容应真实、准确、科学、合法。

- 标识不得含有虚假内容或夸大宣传。

- 标识语言应使用规范汉字，并可附加其他文字（如英文）。

4. 标识内容：

- 产品名称：应反映产品的实际属性，避免使用误导性名称。

- 产地：明确标注产品的来源地，有助于消费者了解产品的原产地信息。

- 生产者信息：包括生产者的名称、地址、联系方式等，以便消费者追溯产品质量责任。

- 生产日期与保质期：清晰标注产品的生产时间和保质期限，确保消费者能够正确储存和食用。

- 营养成分表：根据需要提供产品的营养成分信息，帮助消费者做出健康选择。

5. 包装标识：

- 包装上的标识应牢固、清晰、易于辨认。

- 若产品需冷藏或冷冻保存，应在包装上显著标明贮存条件。

- 对于易变质的产品，应注明具体的运输和存储要求。

6. 法律责任：

- 违反本标准的行为将依法受到处罚。

- 生产经营者有义务确保其产品符合标准要求，维护消费者的合法权益。

以上条文构成了DB13/T 2232-2015的核心内容，旨在通过规范食用水产品的标识来保护消费者权益，促进市场的健康发展。企业和相关从业者应当严格遵守这些规定，以确保产品的合规性和安全性。