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摘要:本文件规定了绿色食品大白菜生产的产地环境、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于吉林省范围内绿色食品大白菜的生产。
Title:Green Food - Chinese Cabbage Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《绿色食品 大白菜生产技术规程》(DB22/T 2428-2016)是吉林省地方标准,旨在规范绿色食品大白菜的生产过程,确保产品质量安全。以下将选取部分关键条款进行详细解读。
首先,在产地环境方面,该标准要求生产基地应远离工业区和交通主干道至少500米以上,且土壤、灌溉水及空气质量需符合NY/T 391的规定。这意味着种植地的选择不仅要考虑地理隔离,还必须保证基本生态环境指标达标,以减少污染源对作物的影响。
其次,关于栽培管理,标准强调要选用抗病虫害能力强、适应当地气候条件的优良品种,并提倡采用育苗移栽的方式提高成活率。同时,合理密植对于提升产量至关重要,一般情况下行距为50厘米左右,株距则根据具体品种调整至30-40厘米之间。
再者,在肥料施用上,本标准倡导使用有机肥为主,化肥为辅的原则。具体而言,每亩施用腐熟农家肥不少于3吨,并配合适量氮磷钾复合肥。值得注意的是,禁止使用未经国家登记许可的化学合成肥料以及含有重金属残留的废弃物作为肥料来源。
此外,病虫害防治也是本规程的重点内容之一。标准指出应优先采取农业措施如轮作倒茬、清洁田园等物理方法来预防病虫害发生;当病虫害较为严重时可适当使用生物农药或高效低毒化学农药进行控制,但必须严格遵守规定的使用剂量与安全间隔期,确保最终产品中的农药残留量符合GB 2763的要求。
最后,在采收贮藏环节,标准建议在早晨露水干后进行收获作业,避免机械损伤。储藏期间要注意通风换气,保持适宜温度(0-5℃)和相对湿度(90%-95%),防止腐烂变质现象出现。
综上所述,《绿色食品 大白菜生产技术规程》(DB22/T 2428-2016)从产地选择到采后处理等多个环节都提出了明确的技术要求,有助于促进绿色食品产业健康发展。