DB33T 635-2015 铁皮石斛生产技术规程

DB33/T 635-2015《铁皮石斛生产技术规程》是浙江省针对铁皮石斛生产制定的一项地方标准，旨在规范铁皮石斛的种植、管理、采收等各个环节的技术要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

一、范围与术语

标准适用于浙江省内铁皮石斛的人工栽培。其中定义了铁皮石斛为兰科植物Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎，明确了生产过程中的专业术语如“种苗”、“基质”等。

二、产地环境条件

规定了适宜铁皮石斛生长的环境条件：海拔高度一般在200米至800米之间，土壤pH值应在4.5～6.5范围内，空气相对湿度保持在70%以上。这些条件确保了铁皮石斛能够获得良好的生长环境。

三、种苗繁育

强调种苗质量的重要性，要求种苗必须健康无病虫害，且具有完整的根系。同时指出繁殖方式可采用组织培养或分株繁殖，并对每种方法的具体操作给出了指导。

四、栽培管理

包括了基质选择（如树皮、椰糠等）、定植密度（每平方米不超过20株）、施肥原则（以有机肥为主，化肥为辅）等内容。还特别提到灌溉应根据天气情况调整频率和水量，避免积水造成烂根现象。

五、病虫害防治

提倡采取物理、生物及化学相结合的方法进行综合防控。例如使用防虫网覆盖防止害虫侵入，利用天敌昆虫控制害虫数量，必要时合理使用低毒高效的农药产品。

六、采收与加工

规定了采收的最佳时期为秋季，此时有效成分含量较高。对于鲜品可以直接包装销售，而对于干品则需经过清洗、烘干等步骤处理后方可上市。整个过程中都需要注意卫生条件，保证产品质量安全。

七、检验规则与标志、标签

明确了产品的抽样方法、检测项目以及合格判定准则。此外还要求所有出厂的产品都必须附有清晰醒目的标志和标签，标明产品名称、规格型号、生产日期等相关信息。

八、运输与贮存

建议采用专用容器装载运输，并注意防潮防晒；贮存场所要保持通风干燥，远离热源和火种，防止发生意外事故。

通过以上内容可以看出，《铁皮石斛生产技术规程》从多个方面对铁皮石斛的生产进行了全面细致的规定，有助于提高产品质量，保障消费者权益。