DB42T 1072-2015 地理标志产品 神农架野板栗

《地理标志产品 神农架野板栗》（DB42/T 1072-2015）是湖北省地方标准，规定了神农架地区出产的野板栗的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

一、地理标志产品保护范围

标准明确指出，神农架野板栗的产地限定于湖北省神农架林区所辖行政区域内的木鱼镇、新华镇、红坪镇、松柏镇、阳日镇、九湖乡、下谷乡、宋洛乡、大九湖镇等9个乡镇。这一范围的确定基于独特的自然生态环境，包括气候条件、土壤类型等因素，这些因素对野板栗的生长发育具有决定性影响。

二、要求

在感官指标方面，标准要求神农架野板栗应具备正常的色泽，新鲜饱满，无霉变、无虫蛀、无机械损伤。这表明产品的外观质量是衡量其是否符合标准的重要指标之一。此外，还规定了净含量的允许偏差范围，以确保消费者权益不受侵害。

三、试验方法

对于检验项目中的水分含量测定，标准推荐使用GB/T 5009.3规定的直接干燥法进行操作。这种方法通过将样品置于一定温度下烘干至恒重，从而计算出样品中的水分含量百分比。准确掌握此方法有助于保证检测结果的真实性和可靠性。

四、检验规则

标准强调了组批规则的重要性，即同一班次生产的同品种、同等级的产品构成一个检验批次。抽样方案则依据GB/T 2828.1来制定，采用一次正常检验抽样方案。接收质量限AQL值设定为6.5%，这意味着当样本中不合格品数不超过该限值时，整批产品可以被判定为合格。

五、标志、包装、运输和贮存

关于标志，除了常规的信息如名称、商标、生产日期外，还需标明“地理标志产品”字样及相应的防伪标识。包装材料需符合国家相关卫生标准，并且要保证密封良好以防潮防尘。运输过程中应注意轻装轻卸避免挤压碰撞，同时防止雨淋日晒。贮存环境要求通风干燥且远离有害物质源，温度控制在-10℃至25℃之间为宜。

综上所述，《地理标志产品 神农架野板栗》(DB42/T 1072-2015)不仅规范了产品质量要求，还涵盖了从种植到销售全过程的质量管理措施，旨在维护神农架野板栗的品牌形象并保障消费者的合法权益。