DB64T 1092-2015 酿酒葡萄厂字形整形技术规程

摘要：本文件规定了酿酒葡萄厂字形整形的技术要求、修剪方法和管理措施。本文件适用于宁夏地区酿酒葡萄的厂字形整形栽培及管理。
Title：Technical Regulations for Factory-shaped Training of Wine Grapes
中国标准分类号：B 16
国际标准分类号：65.020.20

DB64/T 1092-2015《酿酒葡萄厂字形整形技术规程》是宁夏回族自治区发布的关于酿酒葡萄栽培管理的重要地方标准。以下选取了该标准中的几个关键条文进行详细解读。

首先，标准中规定了“厂字形”整形的基本原则。其核心在于通过合理的修剪和绑缚方式，使葡萄树形成一个类似于“厂”字的树形结构。这种结构能够有效改善通风透光条件，提高果实品质。具体操作时要求主干高度控制在70-80厘米之间，主蔓数量为两条，并且要均匀分布于两侧。

其次，在整形过程中对枝条的长度也有明确要求。标准指出结果母枝的长度应保持在80-100厘米左右，过长容易导致养分分散而影响产量；同时新梢生长期间需及时摘心以促进花芽分化。对于营养枝而言，则建议将其控制在50-60厘米以内，以便集中供应果实发育所需的养分。

再者，关于绑缚固定的方法也做出了严格规范。采用弹性材料将主蔓与支撑杆紧密连接起来，既要保证植株稳定又要避免损伤枝条表皮。此外，在冬季防寒措施上提倡使用稻草或秸秆覆盖根部，并适当修剪掉部分叶片来减少水分蒸发。

最后还特别强调了病虫害防治的重要性。定期巡查果园状况，一旦发现病斑或者虫害迹象就要立即采取相应处理措施。比如喷洒波尔多液预防霜霉病，或者利用生物农药对付红蜘蛛等害虫。

以上就是DB64/T 1092-2015中一些关键内容的深度解析。遵循这些科学合理的栽培管理方法，可以有效提升宁夏地区酿酒葡萄的整体品质水平。

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