DB52T 1056-2015 地理标志产品 黎平茯苓生产技术规程

摘要：本文件规定了黎平茯苓生产的术语和定义、产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收与加工、产品质量要求及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于贵州省黎平县范围内地理标志产品黎平茯苓的生产。
Title：Geographical Indication Product - Liping Poria Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

黎平茯苓是贵州省的特色农产品，其生产技术规程在DB52/T 1056-2015中有着明确的规定。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

### 产地环境要求

标准指出，黎平茯苓的种植地应选择海拔300米至800米之间的区域，土壤类型为黄壤或红黄壤，pH值应在4.5至6.5之间。这样的环境条件能够保证茯苓的生长发育良好，并且有利于提高茯苓的质量和产量。

### 栽培技术要点

1. **种源选择**：规定使用经过认证的优质菌种进行栽培。这一步骤至关重要，因为优质的种源直接关系到茯苓的生长状况以及最终产品的品质。

2. **栽培季节**：建议在每年的春季（3月至5月）或秋季（9月至11月）进行栽培。这两个时间段气候适宜，有利于茯苓的发芽和成长。

3. **栽培方法**：采用段木栽培法，即将选定的树木锯成一定长度的小段作为培养基质。每段木材上需钻孔并接种菌种，然后堆放于预先准备好的场地内，保持适当的湿度和通风条件。

### 病虫害防治

标准强调了预防为主、综合防治的原则。对于可能出现的病虫害问题，建议采取物理、生物等绿色防控措施，尽量减少化学农药的使用量，确保产品的安全性。

### 收获与加工

收获期一般为接种后约一年左右。收获时应注意不要损伤地下部分，以免影响后续的加工质量。加工过程中，需要严格按照相关规范操作，包括清洗、切片、烘干等步骤，以保证成品符合市场需求。

通过以上内容可以看出，《地理标志产品 黎平茯苓生产技术规程》从产地环境、栽培技术到病虫害防治及收获加工等多个环节都做了细致的规定，旨在保护和发展这一地方特色农产品的品牌价值。遵循这些标准不仅有助于提升产品质量，还能有效促进当地经济发展。

登陆阅读剩余内容

登陆 注册