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摘要:本文件规定了超市在建设和经营服务方面的基本要求、场地选择、设施设备、商品管理、服务质量等方面的内容。本文件适用于天津市范围内各类超市的建设和经营服务管理。
Title:Construction and Operation Service Specifications for Supermarkets
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:03.120
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拓展解读
DB12/T 566-2015《超市建设经营服务规范》是由天津市市场监督管理局发布的一项地方标准,该标准对超市的建设、经营以及服务提出了明确要求。以下将选取部分重要条文进行详细解读。
关于选址与布局
标准中规定,超市选址应符合城市规划要求,并且要远离污染源和危险场所。超市内部布局需合理,商品陈列应便于顾客选购,同时确保通道宽敞安全。例如,大型超市的主要出入口宽度不得小于4米,以保证人流疏散顺畅。
商品质量管理
在商品质量管理方面,标准强调了进货查验制度的重要性。要求超市建立完善的进货检查验收体系,对于食品类商品尤其要严格审查生产日期、保质期等信息。此外,还应当定期对库存商品进行质量检测,一旦发现不合格产品立即下架处理。
售后服务
售后服务是衡量一家超市服务质量的重要指标之一。根据标准内容,超市应当提供便捷高效的退换货服务,设立专门的服务台接受消费者咨询投诉。当出现消费纠纷时,超市需及时响应并妥善解决,必要情况下可邀请第三方机构协助调解。
环境卫生管理
环境卫生直接关系到消费者的购物体验。标准指出,超市必须保持营业区域干净整洁,地面无积水油污,空气流通良好。卫生间等公共设施要定期清洁消毒,确保卫生条件达标。另外,在疫情防控常态化背景下,还需加强通风换气措施,配备足够的防疫物资如口罩、洗手液等供顾客使用。
以上只是对DB12/T 566-2015部分内容做了简要说明,实际操作过程中还需要结合具体情况灵活运用这些原则,持续改进服务水平,为顾客创造更加舒适便利的购物环境。