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摘要:本文件规定了女娲茶栽培的园地选择与规划、茶园基础设施建设、苗木繁育、定植、土肥水管理、树冠培养与树体管理、病虫害防治及档案管理等内容。本文件适用于陕西省境内女娲茶的栽培生产。
Title:Cultivation Technical Regulations for Nüwa Tea
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB61/T 369.1-2014《女娲茶栽培技术规程》是由陕西省质量技术监督局发布的关于女娲茶种植的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
1. 范围:该标准规定了女娲茶栽培的基本要求、环境条件、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采摘及档案管理等内容。适用于陕南地区女娲茶的栽培。
2. 术语和定义:
- 女娲茶:以陕南秦巴山区特有的茶树品种为原料,按照特定工艺加工而成的茶叶。
- 无性繁殖:通过扦插、嫁接等方式繁殖茶树的方法。
3. 环境条件:女娲茶适宜在海拔600米至1200米之间,年平均气温15℃至18℃,年降水量800毫米至1200毫米的环境中生长。土壤应为酸性或微酸性的黄壤或红壤。
4. 品种选择:应选用适应性强、抗病虫害能力强、品质优良的茶树品种。推荐使用“紫阳群体种”、“龙井长叶”等地方特色品种。
5. 育苗:采用无性繁殖的方式进行育苗,确保苗木健壮。育苗地应选择背风向阳、排水良好的地块,土壤pH值控制在4.5至6.5之间。
6. 定植:定植时间宜选在春季或秋季,株行距一般为30厘米×50厘米。定植前应对茶苗进行修剪,去除受损根系和叶片。
7. 田间管理:包括施肥、灌溉、修剪等环节。施肥应以有机肥为主,化学肥料为辅,每年至少施三次肥。灌溉需根据天气情况适时进行,保持土壤湿润但不过度积水。
8. 病虫害防治:坚持预防为主、综合防治的原则。物理防治、生物防治与化学防治相结合,尽量减少化学农药的使用,保护生态环境。
9. 采摘:采摘时应注意保护茶树,避免损伤枝条。春茶采摘时间为清明前后,夏茶为立夏前后,秋茶为寒露前后。
10. 档案管理:建立完整的生产档案,记录从种植到采摘全过程的信息,以便追溯产品质量。
以上内容是DB61/T 369.1-2014标准中的核心部分,对于指导女娲茶的规范化种植具有重要意义。严格按照这些规定操作,可以有效提高女娲茶的产量和品质。