DB42T 1025-2014 茭白生产技术规程

摘要：本文件规定了茭白生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于湖北省范围内茭白的生产与管理。
Title：Technical Regulations for Chinese Water Chestnut Production
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

《DB42/T 1025-2014 茭白生产技术规程》是湖北省地方标准，规定了茭白生产的产地环境、栽培技术、田间管理、病虫害防治和采收等环节的技术要求。以下对其中的重要条文进行详细解读。

一、产地环境

该标准指出，茭白种植地应选择土壤肥沃、排灌方便、pH值在6.0～7.5之间的地块。这是因为茭白适宜在中性或微酸性的环境中生长，过酸或过碱的土壤会影响其正常发育。同时，良好的灌溉条件能够保证茭白在整个生长期都有充足的水分供应。

二、栽培技术

标准强调了选用优良品种的重要性，并要求种子处理时采用温汤浸种法，具体为将种子放入50℃左右的水中浸泡10分钟，然后冷却至室温继续浸泡24小时。这样做可以有效杀死附着在种子表面的病原菌，提高发芽率。

三、田间管理

关于施肥，标准建议基肥以有机肥为主，每亩施用量不少于3000kg，并配合施用适量复合肥。追肥则需根据茭白的不同生长阶段合理安排，苗期注重氮肥的施用，促进植株快速生长；拔节期适当增加磷钾肥的比例，有助于茎秆粗壮和产量提升。

四、病虫害防治

对于病虫害防控，标准提倡采用农业防治与化学防治相结合的方式。农业防治包括及时清除田间杂草、保持田间清洁以及轮作倒茬等措施；化学防治时要严格按照农药使用说明书操作，不得随意加大用药量或缩短安全间隔期，确保产品质量安全。

五、采收

最后，在茭白的采收环节，标准规定当茭白肉质茎充分膨大且质地鲜嫩时即可收获。一般情况下，从定植到首次采收大约需要80-100天时间。采收时应注意避免损伤母株，以免影响后续产量。

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