DB11T 1096-2014 白酒单位产品能源消耗限额

DB11/T 1096-2014《白酒单位产品能源消耗限额》是一项北京市地方标准，旨在规范白酒生产企业的能源管理，提高能效水平。以下是对该标准中部分关键条款的深入解读：

范围与适用对象

标准适用于北京市行政区域内采用固态法发酵工艺生产的白酒生产企业。这一范围明确了标准的应用边界，即仅限于使用传统固态发酵技术的白酒制造企业。

技术要求

# 3.1 单位产品综合能耗限定值

规定了不同规模白酒生产企业的单位产品综合能耗上限。例如，对于年产量小于5000吨的企业，其单位产品综合能耗不应超过120千克标准煤/千升；而对于年产量大于等于5000吨但小于10000吨的企业，则该指标为110千克标准煤/千升。这些具体数值为企业提供了明确的能耗控制目标。

# 3.2 单位产品可比能耗限定值

此条款进一步细化了能耗评估标准，通过调整后的数据来更准确地反映实际能耗情况。它考虑到了生产工艺、设备效率等因素的影响，确保评价结果更加科学合理。

测试方法

标准详细描述了如何测量和计算单位产品的综合能耗及可比能耗。包括但不限于原材料投入量统计、能源消耗记录等环节的操作流程。此外还强调了测试期间应保持稳定的生产状态以保证数据准确性。

节能管理措施建议

为了帮助企业达到上述能耗限制要求，标准提出了多项节能改进建议。比如加强设备维护保养、优化生产工艺参数设置、引入先进节能技术和装备等措施。同时鼓励企业建立完善的能源管理体系，定期开展内部审核活动，持续改进能源利用效率。

综上所述，《白酒单位产品能源消耗限额》不仅为企业设定了具体的能耗控制目标，而且从技术层面给出了实现途径，并结合实际操作给出了指导性意见。这有助于促进整个行业向绿色低碳方向发展。