DB42T 389-2014 绿色食品 结球甘蓝高山栽培技术规程

《绿色食品结球甘蓝高山栽培技术规程》（DB42/T 389-2014）是湖北省地方标准，旨在规范高山地区结球甘蓝的种植过程，确保产品质量符合绿色食品的要求。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

一、品种选择与种子处理

1. 应选用适应当地生态条件、抗病虫害能力强且品质优良的品种。这一要求强调了品种选择的重要性，不同地区的气候环境差异较大，因此需要根据具体情况进行品种筛选，以保证作物的生长适应性和产量稳定性。

2. 种子应经过精选和消毒处理。种子质量直接影响到后期植株的健壮程度，通过精选可以去除杂质和不良种子，而消毒则能有效预防病害的发生，提高出苗率。

二、整地施肥

1. 土壤耕翻深度应在20厘米以上，并结合施入充分腐熟的有机肥作为基肥。深耕有助于改善土壤结构，增加通气性和保水性，同时有机肥料能够提供丰富的养分，促进植物健康生长。

三、播种育苗

1. 播种前需对苗床进行消毒处理，并控制好温度湿度条件。良好的苗床管理有利于培育健壮幼苗，减少病虫害发生几率。

四、田间管理

1. 定植后要及时查苗补缺，发现缺苗现象立即补栽。这一步骤对于保证群体均匀度至关重要，避免因局部空缺影响整体产量。

2. 合理安排灌溉时间和水量，特别是在干旱季节要保持土壤湿润但不过度积水。科学灌溉不仅能满足作物水分需求，还能防止涝害或旱害的发生。

五、病虫害防治

1. 坚持预防为主综合治理的原则，在病虫害初期采取物理方法如粘虫板等进行诱杀；必要时可使用高效低毒农药，但必须严格按照说明书操作，并注意轮换用药以防产生抗药性。

六、采收贮藏

1. 当心叶包紧形成坚实球头时即可适时收获。过早或过晚采收都会降低商品价值，因此掌握好最佳采收期非常重要。

2. 收获后的结球甘蓝应及时进入冷库存放，库温维持在0-5℃之间，相对湿度保持在90%-95%范围内，这样可以延长保鲜时间并保持良好口感。

以上内容基于DB42/T 389-2014标准中的核心要点进行了阐述，希望对从事相关工作的人员有所帮助。