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摘要:本文件规定了无公害食品南美白对虾在淡水池塘养殖中的环境条件、苗种放养、饲养管理、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于新疆地区无公害食品南美白对虾的淡水池塘养殖生产。
Title:Non-environmental Food - Litopenaeus vannamei Freshwater Pond Culture Technical Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.99
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拓展解读
《DB65/T 3536-2013 无公害食品 南美白对虾淡水池塘养殖技术规范》是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准,旨在指导南美白对虾在淡水环境中的健康、安全养殖。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读:
一、养殖环境要求
1. 池塘选址应远离工业污染源和生活污水排放口,确保水源清洁。
2. 水质需符合GB 11607的规定,具体指标包括溶解氧≥4mg/L,pH值7.0-8.5,氨氮≤0.5mg/L等。
二、苗种选择与放养
1. 苗种来源须正规,需经检疫合格且体色正常、活力强。
2. 放养密度控制在合理范围内,一般每亩投放规格为2cm左右的虾苗8000-10000尾。
三、饲料投喂管理
1. 使用符合NY/T 5072规定的配合饲料,保证营养全面。
2. 坚持“四定”原则:定时、定位、定质、定量,根据天气变化适当调整投喂量。
四、病害防控措施
1. 定期检测水质,发现异常及时处理。
2. 预防为主,定期泼洒生石灰或使用微生物制剂调节水质。
3. 发生病害时,严格按照NY 5071的要求选用药物,并做好记录。
五、收获与运输
1. 在捕捞前停食一天,避免影响产品质量。
2. 运输过程中保持适宜温度(10-15℃),减少机械损伤。
六、环境保护
1. 养殖结束后清理池塘,防止残留物污染环境。
2. 推广生态友好型养殖模式,如稻田综合种养等。
以上内容涵盖了从养殖准备到最终收获全过程的关键环节,对于保障南美白对虾产品质量安全具有重要意义。在实际操作中还需结合当地自然条件灵活运用这些规定。