DB42T 376-2013 地理标志产品 巴东玄参

《地理标志产品 巴东玄参》（DB42/T 376-2013）是湖北省制定的一项地方标准，用于规范巴东玄参的生产、加工和质量要求。以下将选取部分关键条款进行详细解读。

首先，在适用范围上，该标准明确规定了适用于在巴东县行政区域内按照特定自然生态环境条件种植并按标准加工生产的巴东玄参。这表明只有符合特定地理区域和生态条件的产品才能被称为巴东玄参。

其次，关于术语和定义部分，标准对“巴东玄参”进行了明确界定：系指以玄参科植物巴戟天为原料，经过传统工艺加工而成的产品。这一定义强调了原材料来源及其加工方式的重要性。

再者，在技术要求中，对于感官指标提出了具体描述，包括色泽、气味等。例如，色泽应呈棕黑色或黑褐色，具有浓郁的特有香气。这些感官特征直接反映了产品的品质状况，有助于消费者识别正宗的巴东玄参。

此外，理化指标也是标准中的重点内容之一。如水分含量不得超过12%，总灰分不大于5%等。这些数据指标能够有效控制产品质量，确保每一批次的产品都达到一致的标准。

最后，在检验方法与判定规则方面，规定了如何正确取样以及采用何种方法来检测上述各项指标，并明确了当检验结果不符合本标准时该如何处理。这对于维护市场秩序、保护消费者权益具有重要意义。

综上所述，《地理标志产品 巴东玄参》（DB42/T 376-2013）通过设立严格的准入门槛和技术规范，旨在保障巴东玄参的独特品质，促进当地特色农产品产业健康发展。