DB61T 307.2-2013 紫阳富硒茶 产地环境条件

DB61/T 307.2-2013《紫阳富硒茶 产地环境条件》是陕西省针对紫阳富硒茶生产制定的地方标准。该标准对紫阳富硒茶产地的自然环境、土壤、水质、空气质量等提出了具体要求，确保茶叶品质和安全性。以下将选取标准中的重要条文进行详细解读。

自然环境条件

标准指出，紫阳富硒茶的产地应位于秦巴山区，这里属于亚热带湿润气候区，四季分明，雨量充沛，光照充足。这种气候条件有利于茶树生长，同时也有助于茶叶中硒元素的积累。标准特别强调了海拔高度的要求，一般应在500米至1200米之间。高海拔地区昼夜温差大，有助于茶叶内含物质的积累，提高茶叶品质。

土壤条件

土壤是影响茶叶品质的重要因素之一。标准规定，紫阳富硒茶产地的土壤pH值应在4.5至6.5之间，这符合茶树生长的最佳酸碱度范围。土壤有机质含量应不低于2%，并且富含硒元素。硒是一种对人体有益的微量元素，其在土壤中的含量直接影响到茶叶中硒的含量。此外，土壤的重金属含量也需符合国家标准，以保证茶叶的安全性。

水质条件

水源质量直接关系到茶叶的品质和安全。标准要求灌溉用水和加工用水的水质应达到GB 5749《生活饮用水卫生标准》的要求。具体来说，水中的汞、镉、铅、砷、铬等重金属含量不得超过限值，硝酸盐氮含量也应控制在一定范围内。这些指标确保了水源的纯净度，避免污染对茶叶造成不良影响。

空气质量

空气质量的好坏直接影响茶叶的香气和口感。标准参照GB 3095《环境空气质量标准》，对产地周围的空气质量进行了严格规定。其中，总悬浮颗粒物（TSP）年平均浓度不得超过0.2毫克/立方米，二氧化硫（SO2）和氮氧化物（NOx）的年平均浓度分别不得超过0.06毫克/立方米和0.05毫克/立方米。这些严格的空气质量要求旨在保护茶树免受大气污染的影响，从而保障茶叶的优良品质。

其他条件

标准还提到，紫阳富硒茶产地周边应无工业污染源，远离交通干道至少100米以上，以减少汽车尾气等污染物对茶园的影响。同时，提倡采用生态农业管理模式，合理使用有机肥料和生物农药，减少化学肥料和农药的使用，维护生态平衡。

综上所述，DB61/T 307.2-2013《紫阳富硒茶 产地环境条件》通过一系列科学合理的指标设定，为紫阳富硒茶的优质生产提供了坚实的基础。这些条件不仅保证了茶叶的品质，也体现了对生态环境保护的高度关注。