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摘要:本文件规定了两炉一囱式红枣烘房的建设要求、烘干工艺及操作技术规程。本文件适用于河北省范围内采用两炉一囱式红枣烘房进行红枣烘干的生产活动。
Title:Technical Specifications for Construction of Two-Furnace-One-Chimney Type Jujube Drying Room and Drying Technology
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB13/T 1564-2012两炉一囱式红枣烘房建设及烘干技术规程》是河北省针对红枣烘干制定的地方标准,对促进红枣产业健康发展具有重要意义。以下选取部分关键条款进行详细解读:
在选址与布局方面,该标准要求烘房应建在地势较高、排水良好的地方,避免洪水威胁。场地周围要保持清洁卫生,距离居民区至少50米以上,确保环境不受污染。
关于烘房结构设计,标准规定烘房内部需设置合理的热风循环系统,保证每个区域都能均匀受热。墙壁厚度不得小于20厘米,并采用隔热材料,减少热量损失。屋顶要有良好的保温性能,建议使用双层彩钢板夹心岩棉板。
在设备配置上,标准强调必须配备温度和湿度自动控制系统,能够实时监测并调整烘干过程中的温湿度参数。每台烘干机的额定功率不宜超过30千瓦,以防止过载运行造成安全隐患。
对于操作管理,规程指出操作人员须经过专业培训才能上岗,严格遵守操作手册执行各项工序。每次烘干结束后要及时清理设备内外残留物,定期维护保养各部件,确保长期稳定运转。
此外,还特别提到安全防护措施,比如安装漏电保护装置、防爆设施等,以及制定应急预案,一旦发生紧急情况能迅速有效处置。这些规定为规范红枣烘干作业提供了科学依据和技术保障。