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摘要:本文件规定了地理标志产品漫水河百合的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的漫水河百合。
Title:Geographical Indication Product - Man Shui He Lily
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB34/T 1700-2012《地理标志产品 漫水河百合》是安徽省地方标准,规定了漫水河百合的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下将对部分关键条款进行详细解读。
地理标志产品保护范围
该标准明确了漫水河百合的产地范围为霍山县漫水河镇及其周边特定区域。这一限定确保了产品的独特性和地域特色,消费者可以据此判断产品是否符合原产地标准。
要求
在品质要求方面,标准对感官特性进行了严格规范。例如,外观上要求鳞茎完整无损,色泽洁白或淡黄色;气味应具有百合特有的清香。内在质量指标则包括水分含量不超过一定比例,蛋白质含量不低于某个数值等。这些具体指标有助于保证市场上的漫水河百合达到一致的质量水平。
检验规则
关于检验规则,标准指出每批产品均需按照规定项目进行全面检测。抽样方案采用随机取样的方式,并且对于不合格项允许复检一次。此外还强调了型式检验周期,即每年至少进行一次全面检查以确保持续符合标准。
标志与包装
在标志使用上,任何使用“漫水河百合”地理标志的产品都必须经过官方授权并标明相关信息。包装材料的选择也需符合食品安全相关法规,同时建议采用环保可降解材质以减少环境污染。
通过上述解读可以看出,《地理标志产品 漫水河百合》不仅从生产源头到最终销售环节都制定了详细的规范,而且特别注重保护消费者的权益和促进可持续发展。希望以上内容能够帮助您更好地理解和应用此标准。