DB51T 1469-2012 蜂蜡生产技术规程

DB51/T 1469-2012《蜂蜡生产技术规程》是由四川省质量技术监督局发布的，主要用于规范蜂蜡的生产流程和技术要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

原料采集

标准中明确规定，蜂蜡原料应来源于健康的蜜蜂群体，并且采集时要确保不破坏蜂巢结构。这不仅保证了产品质量，也保护了蜂群的健康繁殖环境。

生产工艺

在生产工艺部分，标准强调了熔化、过滤和冷却等步骤的具体操作方法。例如，在熔化过程中需控制温度不超过70℃以防止有效成分损失；过滤时使用多层滤布可以有效去除杂质；冷却阶段则需要平稳降温，避免产生裂纹影响后续加工。

质量检验

对于成品蜂蜡的质量检验，标准提出了多项指标要求，包括但不限于颜色、气味、熔点范围以及酸值等。这些参数直接反映了蜂蜡的纯度与品质好坏。特别是熔点范围这一项，通常设定在62.5°C至64.5°C之间，超出此区间可能意味着存在掺假或变质情况。

包装储存

关于包装储存方面，标准建议采用密封良好的容器存放，并置于阴凉干燥处。这样能够最大限度地保持蜂蜡的新鲜度和稳定性，延长其保质期。

以上就是对DB51/T 1469-2012《蜂蜡生产技术规程》中几个核心内容的深入分析。遵循这些规定有助于提高蜂蜡生产的标准化水平，保障最终产品的安全性和可靠性。