DB35T 770-2011 地理标志产品 浮宫杨梅

DB35/T 770-2011《地理标志产品 浮宫杨梅》是一项福建省地方标准，用于规范浮宫杨梅的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

产地环境与栽培技术

标准规定了浮宫杨梅的产地应位于福建省龙海市浮宫镇及其周边特定区域。这些地区需要具备适宜的气候条件，包括年平均气温在20℃以上，降水量适中且分布均匀。土壤类型以红壤为主，pH值在5.0至6.5之间为最佳。栽培过程中强调使用有机肥料，限制化学肥料的使用，并提倡采用疏果、修剪等科学管理措施来提高果实品质。

品种选择与苗木培育

浮宫杨梅主要种植品种为东魁杨梅。该品种具有果大、肉厚、汁多、甜酸适中的特点。苗木培育时要求从健康母树上采集接穗，嫁接后需经过至少两年以上的培育期才能移栽定植。此外，还应注意防止病虫害的发生，定期检查植株生长状况并及时处理。

采收与贮藏

采收时间通常在每年6月中旬至7月初，当果实表面呈现深红色或紫黑色时即可采摘。采摘时要轻拿轻放，避免损伤果实表皮。采收后的杨梅应及时运往加工厂进行分级包装。贮藏温度应控制在0℃～4℃范围内，相对湿度保持在90%左右，以延长保鲜期。

质量要求

根据标准，浮宫杨梅的质量等级分为特级、一级和二级三个级别。特级产品的单果重不得低于25克，一级不低于20克，二级不低于15克。所有等级的产品都必须满足色泽鲜艳、无病斑、无机械损伤的要求。此外，每公斤杨梅中的可溶性固形物含量不得低于12%，总酸度不超过2.5%。

标志与标签

所有符合本标准的浮宫杨梅产品都应在包装上标明“地理标志产品”字样，并附有相应的防伪标识。标签内容应包括产品名称、产地、生产日期、保质期以及生产企业信息等内容。这不仅有助于消费者识别真伪，也便于追溯产品质量来源。

以上是对DB35/T 770-2011《地理标志产品 浮宫杨梅》中部分重要条文的解读。这项标准对于保护浮宫杨梅这一特色农产品的品牌形象，促进当地经济发展具有重要意义。