DB35T 1223-2011 闽北水仙 栽培技术规范

《闽北水仙栽培技术规范》（DB35/T 1223-2011）是福建省地方标准，对闽北水仙茶的栽培技术进行了系统规定。以下为重要条文的详细解读：

一、适用范围

该标准适用于闽北地区水仙茶树的种植与管理。这明确了标准的地域性和品种特异性，确保栽培技术符合当地自然条件和品种特性。

二、术语和定义

标准中对“闽北水仙”、“无性繁殖”等关键术语做了明确界定。例如，“闽北水仙”是指在闽北地区以无性繁殖方式培育的特定茶树品种。这一部分为后续技术操作提供了准确的概念基础。

三、品种选择

要求选用经审定合格的优良品种，且需具备良好的抗病虫害能力。这强调了品种的重要性，优良品种能提高产量和品质。

四、园地选择

园地应选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的地块。具体要求坡度不超过25度，pH值4.5-6.5之间。这些条件有利于根系发育和养分吸收，保证茶树健康生长。

五、种植密度

每亩种植株数控制在2000-2500株范围内。合理密植可以充分利用土地资源，同时避免过度拥挤影响通风透光。

六、施肥管理

基肥以有机肥为主，追肥采用氮磷钾复合肥。每年施肥次数不少于三次，分别在春、夏、秋季进行。科学施肥能够促进茶树旺盛生长，提高茶叶产量和品质。

七、修剪整形

幼龄期实行轻剪，成龄期采取重剪。修剪时要保持树冠呈圆头形或自然开心形，利于采收和管理。通过修剪可以调节树势，延长经济寿命。

八、病虫害防治

提倡农业防治、物理防治和生物防治相结合的方法。禁止使用高毒、高残留农药，推广使用高效低毒药剂。这一措施既保护生态环境，又保障茶叶质量安全。

九、采摘标准

根据不同季节确定采摘标准，春茶以一芽二叶初展为宜，夏秋茶则以一芽三叶为标准。严格遵循采摘标准有助于保持茶叶一致性和优良品质。

十、档案记录

建立完整的生产档案，包括种苗来源、田间管理、投入品使用等情况。档案记录便于追溯产品质量，也为今后改进栽培技术提供依据。

以上内容是对《闽北水仙栽培技术规范》中重要条文的深入解析，旨在指导茶农科学种植，提升闽北水仙茶的整体水平。