DB34T 1479-2011 三潭枇杷

DB34/T 1479-2011《地理标志产品 三潭枇杷》是一项安徽省地方标准，规定了三潭枇杷的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、地理标志产品保护范围

标准明确指出，三潭枇杷的保护范围限定在安徽省太湖县的徐桥镇、新仓镇、晋熙镇、大石乡、江塘乡、寺前镇、牛镇镇、弥陀镇、北中镇、百里镇、天华镇、汤泉乡等12个乡镇所辖行政区域。这一范围内的特定自然生态环境是形成三潭枇杷独特品质的关键因素之一。

二、要求

1. 产地环境

三潭枇杷的种植环境需符合GB/T 18407.2的规定，土壤类型为红壤或黄壤，pH值5.5-6.5，有机质含量≥2.0%。这确保了枇杷生长所需的养分供应和适宜的酸碱度。

2. 品种与苗木

标准推荐使用‘早钟6号’、‘解放钟’等优良品种，并且要求苗木质量应达到NY/T 491的要求。这意味着种苗必须健康无病虫害，具有良好的生长势。

3. 栽培管理

- 施肥：提倡施用有机肥料，氮磷钾比例为1:0.5:1。

- 灌溉：采用滴灌或喷灌方式，避免漫灌造成根系缺氧。

- 病虫害防治：优先采用生物防治手段，如释放天敌昆虫等。

4. 果实质量

果实外观要求果形端正、色泽鲜艳、果面光滑无损伤；内在品质方面，可溶性固形物含量≥10%，总酸含量≤0.8%，并且不得含有任何人工添加物质。

三、检验规则

抽样方法按照GB/T 8321（所有部分）执行，每批产品随机抽取样品不少于5kg，分成两份，一份用于检测，另一份作为备查样品保存至少三个月。对于感官指标采用目测法和品尝法相结合的方式评定；理化指标则通过实验室仪器分析得出结果。

以上内容只是对DB34/T 1479-2011部分内容进行了简要概述与解析，实际应用时还需结合全文进行全面理解和遵循。希望这些信息能够帮助到您！