DB13T 1356-2010 农家乡村酒店等级划分与评定

摘要：本文件规定了农家乡村酒店的等级划分依据、评定条件及管理要求。本文件适用于河北省范围内农家乡村酒店的等级评定与管理工作。
Title：Division and Evaluation of Rural Inn Grades
中国标准分类号：A10
国际标准分类号：03.080.99

《DB13/T 1356-2010农家乡村酒店等级划分与评定》是由河北省质量技术监督局发布的关于农家乡村酒店等级划分和评定的地方标准。该标准适用于河北省行政区域内农家乡村酒店的等级划分与评定工作，旨在规范农家乡村酒店的服务质量和管理水平，提升乡村旅游接待能力。以下从几个关键方面对标准中的重要内容进行详细解读。

### 术语和定义

标准中明确了“农家乡村酒店”的概念，即依托农村自然环境、田园风光、人文景观及农耕文化，以家庭为基本接待单位，提供餐饮、住宿及相关服务的场所。这一定义强调了农家乡村酒店的核心在于其乡村特色和家庭式服务模式。

### 等级划分

根据标准，农家乡村酒店被划分为三个等级：一星级、二星级和三星级。每个级别的评定都基于设施设备、服务质量、环境卫生等多个维度。例如，一星级要求具备基本的生活设施和服务功能；二星级则需在设施完备性和服务质量上有所提高；而三星级则是最高级别，要求设施设备先进、服务项目丰富且服务质量优异。

### 评定内容

评定内容主要包括硬件设施和服务质量两大类。硬件设施方面涵盖了客房、餐厅、卫生间等基础设置的标准要求；服务质量方面则关注员工素质、安全管理、投诉处理等方面的表现。特别值得注意的是，对于安全措施提出了严格的要求，包括但不限于消防设施配置、紧急疏散预案制定等内容，确保游客的生命财产安全。

### 特色服务

为了突出农家乡村酒店的独特魅力，标准还特别强调了地方文化和生态环保方面的考量。鼓励各酒店结合当地民俗风情推出特色活动或产品，并采取有效措施保护周边生态环境，实现可持续发展。

通过以上解读可以看出，《DB13/T 1356-2010》不仅为农家乡村酒店提供了明确的发展方向和发展目标，也为消费者选择合适的住宿地点提供了依据。希望各农家乡村酒店能够严格按照标准执行，不断提升自身服务水平，促进河北省乡村旅游产业健康快速发展。