DB11T 821-2011 草莓日光温室生产技术规程

摘要：本文件规定了草莓日光温室生产的术语和定义、产地环境条件、育苗技术、定植、田间管理、病虫害防治、采收及采后处理等要求。本文件适用于北京市范围内草莓的日光温室生产。
Title：Technical Regulations for Strawberry Production in Solar Greenhouse
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

DB11/T 821-2011《草莓日光温室生产技术规程》是由北京市质量技术监督局发布的，旨在规范草莓在日光温室中的种植管理。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 选址与设施建造

1. **选址要求**：标准指出，日光温室应选择地势平坦、排水良好、土层深厚且富含有机质的土地。同时，需远离污染源如工业区和交通干线，以确保草莓的生长环境无污染。

2. **设施建造**：温室结构应采用钢架或竹木混合结构，覆盖材料选用透光性好、保温性强的塑料薄膜。温室长度建议为60-80米，跨度7-9米，后墙高度2.5-3.0米，前屋面角度30°-40°，以便充分利用自然光照。

### 栽培管理

1. **品种选择**：推荐使用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种。例如“红颜”、“章姬”等品种因其高产优质而被广泛采用。

2. **定植密度**：一般每亩定植8000-10000株，行距25-30厘米，株距15-20厘米。合理的密植可以提高单位面积产量。

3. **水肥管理**：草莓生长期需保持土壤湿润但不过湿。施肥应以基肥为主，追肥为辅，氮磷钾比例为1:0.5:1.5。特别是在开花结果期，要增加磷钾肥的比例。

### 病虫害防治

1. **物理防治**：利用黄板诱杀蚜虫等害虫，悬挂银灰色反光膜驱避蚜虫。

2. **化学防治**：严格按照农药使用说明书操作，避免过量使用。推荐使用高效低毒的生物农药，如苦参碱、阿维菌素等。

### 采收与储藏

1. **适时采收**：果实达到八成熟时即可采摘，采摘时要轻拿轻放，避免损伤果实。

2. **储藏条件**：短期储藏可将草莓放入0-5℃的冷藏库中，相对湿度保持在90%-95%之间，延长保鲜时间。

以上是DB11/T 821-2011标准中部分内容的详细解读，希望对草莓种植者有所帮助。通过遵循这些规范，可以有效提升草莓的日光温室生产效率和产品质量。