DB41T 641-2010 绿色食品 粳稻生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品粳稻生产的产地环境、品种选择、种子处理、播种育秧、大田管理、病虫草害防治、收获与贮藏等技术要求。本文件适用于河南省范围内绿色食品粳稻的生产。
Title：Green Food - Japonica Rice Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

DB41/T 641-2010《绿色食品 粳稻生产技术规程》是河南省针对绿色食品粳稻生产的专门技术规范。以下为该标准中一些重要条文的详细解读：

在产地环境方面，标准规定产地应选择远离工业区、交通主干线，周围没有污染源的区域。土壤环境质量需符合GB 15618的规定，要求土壤肥力较高，排灌方便。这主要是为了确保粳稻生长过程中不受重金属、农药残留等污染物的影响，保障产品的安全性。

在品种选择上，标准指出应选用通过国家或省级审定的优质、高产、抗病虫害、适应当地生态条件的粳稻品种。种子质量需达到GB 4404.1的要求，包括纯度、净度、发芽率和水分等方面。这一规定旨在保证种植的粳稻具有良好的遗传特性和较高的产量潜力，同时具备较强的抗逆性。

关于栽培管理，标准强调要根据当地的气候条件合理安排播种期，确保粳稻在适宜的温度和光照条件下生长发育。提倡采用机械化精量播种技术，控制播种量以实现合理密植。此外，还要求科学施肥，基肥以有机肥为主，追肥注重氮磷钾的平衡施用，并且要适时适量灌溉，防止田间积水导致烂根现象发生。

病虫害防治部分，标准提倡综合防治措施，优先使用农业、物理和生物方法来控制病虫害的发生。如选用抗病品种、轮作倒茬、设置诱捕器等手段。化学药剂的使用必须严格按照NY/T 393的规定执行，禁止使用国家明令禁止的高毒、高残留农药，并且要注意安全间隔期，确保收获时产品中的农药残留不超过限量标准。

在收获与储藏环节，标准要求当粳稻籽粒达到完熟期时及时收割，避免过早或延迟造成品质下降。收获后的稻谷应及时干燥至安全水分以下，防止霉变。储藏期间要保持库房清洁干燥，定期检查粮情，防止鼠害、虫害侵袭。

这些内容构成了绿色食品粳稻生产的基本框架，对于提升产品质量、保护生态环境具有重要意义。