DB37T 1647-2010 桑蚕鲜茧分级

摘要：本文件规定了桑蚕鲜茧的分级原则、要求、检验方法及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于桑蚕鲜茧的收购、加工、销售和检验。
Title：Grading of Fresh Silkworm Cocoons
中国标准分类号：W43
国际标准分类号：59.080.01

DB37/T 1647-2010《桑蚕鲜茧分级》是一项山东省地方标准，规定了桑蚕鲜茧的术语和定义、分级要求、检验方法及检验规则等内容。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 分级要求

1. **外观质量**

根据标准，桑蚕鲜茧的外观质量是分级的重要依据之一。主要包括茧层的颜色、光泽度以及是否有杂质等。其中，优质级别的鲜茧应具有洁白或微黄的茧层，表面光滑且无明显杂质。

2. **重量与大小**

鲜茧的重量和大小也是分级的关键因素。标准指出，不同等级的鲜茧其平均单粒重量应符合相应的要求，同时大小均匀度也是一个考量指标。这有助于确保缫丝过程中的稳定性和产品质量。

3. **清洁度**

清洁度涉及茧壳表面是否干净，有无附着物如泥土或其他污染物。高清洁度的鲜茧更有利于后续加工处理，减少不必要的清洗步骤，提高生产效率。

### 检验方法

1. **感官检验**

对于外观质量和清洁度的评估主要依赖于专业人员的感官检验。通过肉眼观察和手感判断来确定鲜茧是否达到规定的标准。

2. **称重设备**

使用精确的电子天平对鲜茧进行称重，以确保每颗茧子的实际重量符合分级要求。定期校准称重设备是保证测量准确性的必要措施。

3. **取样技术**

在大批量检测时，科学合理的取样方案至关重要。标准建议采用随机抽样的方式，在整个批次中抽取具有代表性的样本进行检测。

### 检验规则

1. **批次划分**

每批鲜茧需明确来源信息，包括产地、时间等，以便追溯和管理。每个批次内的鲜茧应当具有相似的质量特性。

2. **判定原则**

当某项指标不符合规定时，应按照标准中的具体条款决定是否允许复检或直接判定为不合格品。通常情况下，只要有一项关键指标未达标，则整批产品可能被判为不合格。

3. **标志与包装**

经检验合格的鲜茧需要按照等级分别包装，并在包装上标明相关信息，如等级、数量、生产日期等。这样不仅便于储存运输，还能满足市场需求。

以上是对DB37/T 1647-2010《桑蚕鲜茧分级》部分重要内容的深入解析。希望这些信息能够帮助相关人员更好地理解和应用该标准。