DB63T 901-2010 大葱 五叶齐

摘要：本文件规定了大葱“五叶齐”产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于大葱“五叶齐”产品的生产、收购、加工、销售及质量评定。
Title：DB63T 901-2010 Five-Leaf-Onion Quality Specification
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.20

DB63/T 901-2010《大葱生产技术规范》是一项青海省地方标准，旨在规范大葱的种植过程，提高产品质量。以下是该标准中关于“五叶齐”的重要条文及其详细解读：

### 关于五叶齐的标准规定

**5.4.1 五叶齐标准**

根据标准中的规定，五叶齐是指大葱植株具有五个完全展开且功能正常的叶片。这一阶段标志着大葱幼苗已经具备了良好的生长基础，能够为后续的快速生长提供足够的光合作用能力。

#### 解读：

1. **生理状态**：五叶齐的大葱幼苗生理上较为成熟，叶片数量和质量达到一定标准，表明其适应环境的能力增强。

2. **栽培意义**：此时的大葱苗适合移栽定植，可以减少因幼苗弱小而导致的成活率低的问题，有助于提高田间管理效率。

3. **时间控制**：通常情况下，从播种到达到五叶齐状态需要大约30天左右的时间，这为合理安排农事活动提供了参考依据。

### 栽培管理要点

**5.4.2 栽培管理**

在大葱进入五叶齐阶段后，应加强田间管理和水肥供应，确保植株健康成长。具体措施包括但不限于：

- **水分管理**：保持土壤湿润但不过度积水，特别是在雨季要注意排水防涝。

- **肥料施用**：追施适量氮肥促进叶片生长，并结合磷钾肥使用以增强抗病虫害能力。

- **病虫害防治**：密切观察是否有病虫害发生迹象，一旦发现及时采取物理或化学方法进行防治。

#### 解读：

1. **水分调控**：过多或过少的水分都会影响大葱根系发育及地上部分生长，因此需根据天气变化灵活调整灌溉频率与量。

2. **养分平衡**：氮肥主要促进叶片生长，而磷钾肥则有助于提高作物品质和产量；合理搭配使用各种肥料才能满足大葱整个生育期的需求。

3. **综合防控**：病虫害是制约大葱生产的重要因素之一，在预防为主的同时也要注意科学用药，避免对生态环境造成负面影响。

通过严格执行上述标准要求，在大葱生产过程中注重细节处理，不仅能够保证产品质量符合市场需求，还能有效提升经济效益和社会效益。