DB37T 1609-2010 肉鸡福利养殖环境评价方法

摘要：本文件规定了肉鸡福利养殖环境中空气、温度、湿度、光照、饲养密度等指标的评价方法及要求。本文件适用于山东省内肉鸡福利养殖环境的评价与管理。
Title：Evaluation Method for Welfare Breeding Environment of Broilers - DB37T 1609-2010
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

DB37/T 1609-2010《肉鸡福利养殖环境评价方法》是山东省地方标准，该标准从肉鸡的生长发育、健康状况和福利水平出发，对肉鸡福利养殖的环境条件进行了规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

标准首先明确了肉鸡福利养殖的基本原则，包括尊重动物天性、提供适宜的生活环境、保障肉鸡健康以及提高生产效率等。这为后续的具体要求奠定了理论基础。

在环境温度方面，标准规定了肉鸡不同生长阶段所需的适宜温度范围。例如，雏鸡阶段（0-7日龄）适宜温度为32℃-35℃，之后每周降低约2℃直至达到18℃-21℃的稳定温度。这样的温度变化能够模拟自然环境中的温差，有助于肉鸡健康成长。

关于空气质量，标准强调了氨气浓度不得超过20ppm，二氧化碳浓度不超过0.3%。高浓度的氨气会对肉鸡呼吸道造成刺激，影响其呼吸系统功能；而过高的二氧化碳则可能导致缺氧现象。因此，保持良好的通风换气是必不可少的。

光照管理也是重点之一。标准建议采用渐进式光照制度，即从最初的23小时光照1小时黑暗逐渐过渡到16小时光照8小时黑暗。这种光照模式可以促进肉鸡正常的生理节律，减少应激反应，并有利于骨骼发育。

此外，标准还特别关注了饲养密度问题。合理的饲养密度不仅关系到肉鸡个体的空间需求，还直接影响到群体行为表现及卫生状况。根据标准的要求，在不同的饲养阶段需要调整相应的最大允许密度值，以确保每只肉鸡都有足够的活动空间。

最后，标准提出了定期检查与评估机制，要求养殖场定期监测各项环境指标，并记录相关数据以便追溯分析。同时鼓励使用自动化控制系统来维持稳定的环境条件，从而实现高效且可持续的肉鸡福利养殖。通过严格执行这些措施，不仅可以提升肉鸡的整体福利水平，还能有效改善产品质量并增强市场竞争力。