DB37T 1499-2010 绿色食品 露地番茄生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品露地番茄生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收的技术要求。本文件适用于山东省范围内绿色食品露地番茄的生产。
Title：Green Food - Open-field Tomato Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：65.020.20

绿色食品露地番茄生产技术规程（DB37/T 1499-2010）是山东省制定的一项地方标准，旨在规范露地番茄的生产过程，确保产品的安全性与品质。以下将对其中的重要条文进行详细解读。

### 产地环境要求

标准中明确指出，番茄种植区应远离工业污染源和生活废弃物堆放点，土壤、灌溉水及空气质量均需符合NY/T 391的规定。这意味着番茄生产基地必须保持清洁无污染的状态，确保土壤肥沃且未受重金属或其他有害物质的影响。此外，灌溉用水不得含有超标污染物，空气也需达到一定的洁净程度。

### 种子选择与处理

选用抗病性强、适应性广、产量高的品种，并经过国家或省级审定。种子在播种前需进行消毒处理，常用的方法包括温汤浸种法，即将种子置于50℃左右的热水中浸泡20分钟，这样可以有效杀死附着于种子表面的病原菌，提高幼苗成活率。

### 栽培管理

定植密度为每亩2500-3000株，行距控制在60-70厘米之间。在生长期要定期追肥，基肥以有机肥为主，追肥则根据植株生长情况适量施用氮磷钾复合肥。同时要注意水分管理，避免积水导致根系腐烂。当植株长到一定高度时要及时搭架绑蔓，促进通风透光，减少病害发生。

### 病虫害防治

优先采用农业措施如轮作倒茬、清除田间杂草等方法预防病虫害。化学防治时应严格按照GB/T 8321的要求使用低毒高效的农药，并严格执行安全间隔期。对于常见的灰霉病、晚疫病等病害，可选用合适的杀菌剂进行喷洒；针对蚜虫、白粉虱等害虫，则可以使用生物制剂或者物理捕捉手段加以控制。

### 采收与包装

当果实充分膨大并开始转色时即可采收。采摘时要轻拿轻放，防止机械损伤。包装材料应干净卫生，标签上标明产品名称、生产单位、生产日期等内容。运输过程中要注意防雨防晒，保证产品质量不受影响。

以上是对DB37/T 1499-2010中部分内容的重点解读，希望对从事露地番茄生产的朋友们有所帮助。通过严格遵守这些规定，不仅可以提高番茄的产量和质量，还能更好地保护生态环境。