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    DB44T 658-2009 水产品中明矾含量的测定
    水产品明矾含量测定食品安全
    15 浏览2025-06-04 更新pdf0.28MB 未评分
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    摘要:本文件规定了水产品中明矾含量的测定方法,包括样品处理、检测步骤和技术要求。本文件适用于各类水产品中明矾含量的定量分析。
    Title:Determination of alum content in aquatic products
    中国标准分类号:B31
    国际标准分类号:67.050

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    DB44T 658-2009 水产品中明矾含量的测定
  • 拓展解读

    DB44/T 658-2009是广东省地方标准,规定了水产品中明矾含量测定的方法。以下为标准中的重要内容解读:

    1. 范围:本标准适用于水产品中明矾含量的测定。明确适用范围有助于使用者了解该标准的具体应用领域。

    2. 规范性引用文件:列出了一系列相关的国家标准和行业标准,这些标准为本标准提供了技术支撑和参考依据。

    3. 术语和定义:对“明矾”等专业术语进行了定义,确保术语使用的一致性和准确性。

    4. 原理:采用化学滴定法测定明矾含量,通过与标准溶液反应来确定样品中明矾的浓度。

    5. 试剂和材料:列出了实验所需的试剂和材料,并对纯度提出了要求,以保证实验结果的准确可靠。

    6. 仪器设备:明确了实验所需的主要仪器设备及其精度要求,如天平、滴定管等。

    7. 样品处理:详细描述了样品的采集、制备及保存方法,强调了操作规范性,以减少外界因素对检测结果的影响。

    8. 分析步骤:具体说明了实验的操作流程,包括称量样品、加入试剂、滴定等步骤,并给出了计算公式。

    9. 结果表示:要求将测定结果精确到小数点后两位,并给出了重复性限和再现性限值,便于判断数据的可靠性。

    10. 精密度:提供了多次实验的标准偏差和相对标准偏差数据,用于评估方法的精密度。

    11. 允许差:规定了平行测定结果之间的允许差异范围,超出此范围需重新测定。

    以上内容涵盖了标准的核心部分,对于正确理解和执行该标准具有重要意义。

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