DB42T 534-2009 无公害食品 广东菜心生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害食品广东菜心生产的产地环境、种子质量、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案管理等要求。本文件适用于无公害食品广东菜心的生产过程。
Title：Non-hazardous Food - Production Technical Regulations for Guangdong Choi Sum
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

无公害食品广东菜心生产技术规程（DB42/T 534-2009）是湖北省地方标准，对广东菜心的生产过程进行了规范。以下是一些关键条款的详细解读：

1. **产地环境要求**：该标准强调了产地应选择远离污染源的区域，土壤、灌溉水和空气质量需符合相关国家标准。这意味着种植地不能靠近工业区或交通主干道，以减少重金属和有害物质的积累。

2. **品种选择**：推荐使用适应性强、抗病虫害能力好的优良品种。这有助于提高作物的整体健康状况，减少化学农药的使用频率。

3. **栽培管理**：

- **播种与育苗**：建议采用穴盘育苗技术，这样可以更好地控制幼苗生长条件。

- **合理密植**：根据不同品种确定适宜的株行距，确保通风透光良好，有利于植株健康成长。

- **肥水管理**：提倡施用有机肥料，并根据生长阶段适时适量补充水分。避免过量施肥导致土壤板结及环境污染问题。

4. **病虫害防治**：

- 坚持“预防为主，综合防治”的原则。通过轮作倒茬、清洁田园等措施降低病原菌基数。

- 使用高效低毒农药时要严格按照说明书操作，注意安全间隔期。

- 鼓励生物防治方法如释放天敌昆虫来控制害虫数量。

5. **采收与贮藏**：当菜心达到商品成熟度时及时采收，防止老化影响品质。采后需迅速冷却处理并妥善保存，以延长保鲜时间。

6. **质量安全检测**：所有产品在上市前都必须经过严格的质量检测，确保符合无公害食品标准的要求。检测项目包括但不限于农药残留、重金属含量等方面。

以上就是关于DB42/T 534-2009的一些重点内容解析，希望对你有所帮助！