DB65T 2919-2008 啤酒大麦原种生产技术规程

DB65/T 2919-2008《啤酒大麦原种生产技术规程》是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，用于规范啤酒大麦原种的生产流程和技术要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 品种选择

标准明确指出，选择的啤酒大麦品种应具备高产、优质、抗逆性强的特点，并且要经过国家或省级审定。这意味着在生产过程中使用的种子必须来自已经过严格测试和认证的优良品种，以确保其遗传特性和适应性。

2. 繁殖田的选择与准备

繁殖田应选择地势平坦、排灌方便、肥力适中的地块。土壤pH值应在6.5～7.5之间，前茬作物为非禾本科作物。播种前需深耕细耙，施足基肥，这一步骤对于保证幼苗健康生长至关重要。

3. 播种时间与密度

播种时间为春季气温稳定回升至10℃以上时开始，具体日期根据当地气候条件确定。每亩播种量一般控制在15～20公斤之间，行距保持在15～20厘米范围内。合理的播种时间和密度能够有效提高单位面积产量。

4. 田间管理

包括水分管理、病虫害防治等方面。灌溉时要注意避免积水，防止根系腐烂；定期巡查田间情况，及时发现并处理可能出现的病虫害问题。此外，还需适时追肥，促进植株健壮成长。

5. 收获与贮藏

当全田70%以上的植株籽粒变硬时即可收获。收获后要及时晾晒至安全含水量（通常不超过12%），然后入库贮存。贮藏环境要求干燥通风，温度适宜，防止霉变和虫害侵袭。

6. 质量检验

在整个生产周期结束后，应对最终产品进行质量检验。包括纯度检测、净度分析、发芽率测定等项目，确保所生产的原种符合国家标准要求。

以上就是对DB65/T 2919-2008部分关键内容的深入解析，希望对你有所帮助。严格按照这些规定执行，可以大大提高啤酒大麦原种的质量和产量，为后续加工提供优质的原料基础。