DB35T 726-2007 猪尿样中莱克多巴胺的测定

福建省地方标准《DB35/T 726-2007 猪尿样中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法》是一项重要的食品安全检测标准。以下对其中的关键内容进行解读：

1. 范围：该标准规定了采用高效液相色谱法测定猪尿样中莱克多巴胺残留量的具体步骤和要求，适用于生猪养殖过程中非法使用瘦肉精类物质的检测。

2. 规范性引用文件：标准引用了GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法等基础规范，确保检测过程中的数据准确性和可靠性。

3. 原理：样品经提取、净化后，利用高效液相色谱仪分离，通过紫外检测器检测特定波长下的吸光度值，与标准曲线比较定量。

4. 试剂和材料：包括乙腈、甲醇、磷酸二氢钾等有机溶剂以及各种实验耗材，需符合相关国家标准或行业标准的要求。

5. 仪器设备：主要涉及高效液相色谱仪、天平、离心机等精密仪器，要求其性能稳定且经过校准。

6. 样品采集与处理：明确指出取样部位应为膀胱尿液，采集后立即冷藏保存，并详细描述了样品前处理的具体操作流程。

7. 分析步骤：涵盖从样品制备到最终结果计算的所有环节，强调了每一步骤的操作要点和技术参数设置。

8. 结果计算与表达：给出了莱克多巴胺含量计算公式及单位换算方法，同时规定了报告形式和精度要求。

9. 精密度：提供了重复性和再现性指标，用于评估方法的一致性和可靠性。

10. 检测限和定量限：分别定义了能够可靠检测到的目标物最低浓度水平和可以精确测定的最小量值。

此标准为执法部门查处违法添加行为提供了科学依据，同时也促进了养殖业健康发展。