DB11T 435-2007 鲜食杏无公害生产综合技术

DB11/T 435-2007《鲜食杏无公害生产综合技术》是北京市地方标准，旨在规范鲜食杏的无公害生产过程。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

产地环境要求

标准规定了鲜食杏生产的环境条件，包括空气、水质和土壤的质量标准。例如，空气中二氧化硫和氮氧化物的浓度不得超过一定限值，灌溉用水的pH值应在6.5至8.5之间，土壤重金属含量需符合国家标准。这些要求确保了鲜食杏在生长过程中不会受到有害物质的影响。

栽培管理

在栽培管理方面，标准强调了合理密植的重要性，推荐的株行距为4米×5米或5米×6米。此外，还提出了科学施肥的原则，提倡使用有机肥与化肥相结合的方式，并且要根据土壤测试结果调整施肥量。病虫害防治上，优先采用物理方法如灯光诱杀、色板诱捕等措施，化学农药仅作为辅助手段，并严格控制用药次数和剂量。

收获与贮藏

关于收获时间的选择，标准指出应依据品种特性及果实成熟度来决定最佳采摘期。对于贮藏环节，则建议采用低温冷藏技术保持果实的新鲜度，同时注意避免机械损伤以延长保鲜期。

以上只是对部分重要内容进行了概述性说明，在实际应用时还需结合具体情况进行深入研究与实践验证。通过遵循此标准，可以有效提高鲜食杏的产品质量，满足市场对安全健康食品的需求。